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瑜伽饮食控制介绍分享 瑜伽动作

学习经验 瑜伽

2019年07月20日 21:01:47
长久练习瑜珈会得到一个效果,就是减少对食物的依赖。古人讲一句话:“精满不思淫,气满不思食,神满不思睡。”这句话是没错的。减少对食物的依赖感”并非不吃东西,而是不把吃东西看的那么重要。要做到这一程度,必须先要有办法从其它地方获得身体所需的能量,而且要懂得节省能量,这种感觉有一句道家口诀可以形容:“开口神气散,意动火工寒”,如果没有这种体会,那还要继续的练习,还不能太快要求到“减少对食物的依赖感”。
了解了以上的“饮食同药物”、“减少对食物的依赖感”等基本观念之后,接下来谈到底要怎么吃?首先来谈主食。
一般都认为主食是大米,其实这个观念是错的,人的主食其实是五谷杂粮,大米只是其中一种,地大物博,并不是每个地方都种得出大米来,大米主要是南方人或有钱人在吃的。
五谷杂粮不像大米一样容易消化,加上营养价值比白米高出许多,所以不需要也无法多吃,可以锻炼肠胃,加强消化功能与减少摄食量,让肠胃不用昼夜不停的工作。
现在五谷杂粮已经成为养生之道的常识了,超市到处都买的到,各位应该认真考虑以其取代大米,一开始可能不习惯其口感,建议初期可以混着大米一起煮,或者只加一两种谷类混在大米里也可以,慢慢降低大米的份量直到完全都没有大米,煮前记得要先浸泡数小时或一晚上。这五谷杂粮还有一个好处,因为其口感比较硬,所以要多花一点功夫咀嚼,这个咀嚼功夫也是重要的养生之道之一。等到五谷杂粮吃的够了,便可以大量减少菜中的肉类,因为那一碗饭里已经有了很足够的蛋白质,加上硬度比大米高,在胃里的消化时间长,所以不用吃多,也比较耐饿。
五谷杂粮涵盖许多知识与养生秘诀,请各位多利用网路上的搜寻引擎寻找相关知识。
接下来谈蔬菜。
吃蔬菜一定要煮过再吃。大家可能会觉得奇怪,西方的蔬菜生吃不是比较可以保持里面的维生素不受破坏吗?其实煮食蔬菜是有卫生理论的,一来可以杀死细菌、寄生虫,二来可以减少农药污染,三来炒菜放姜蒜或辣椒,这些东西可以调整青菜的生冷,平衡蔬菜的寒热性质,而也只有靠煮食可以发挥这种效果。所以许多 煮食习惯是基于养生之道而来(也是食物同药物的观念,又叫做药食同源),并非只为了好吃或好看。
吃蔬菜还要遵循一个观念,就是要吃当季当地产的蔬菜。
我们人体随时接收大地与气候的影响,如果偶有不适,当地当季产的蔬果便会发挥调节功效帮助我们。吃进口的蔬果是不必要的。
接下来谈肉食。
我虽不是素食者,但我也不喜欢吃肉。我对肉食的观念是:“有胆子的人才能吃肉!”

不了解你所吃的肉类知识的人真的很有勇气,尤其是什么肉都吃的人,多收集知识多了解一下,相信你就会少吃很多肉了。肉虽是人类的食物之一,但是不要乱吃,应该要带着敬畏心去吃它。一方面那是来自一个大型动物的身体,一方面也是因为肉的力量是一体两面的– 有益亦有害。
所以,请只吃你了解的东西。在不清楚所有状况之前,这是比较好的办法。
另外,我也建议你一定要尝试一段素食生活。以三个月或六个月为一期的尝试完全素食的生活,不喝咖啡、可乐与汽水,连蛋与牛奶也不要吃。经历过这段期间的体验你才能更了解你的食物对你身体的影响。你才更能有效的选择对自己有利的食物,远离有害的饮食。自己去体验看看,不要尽信我或别人的话语,让你身体给你专属的答案。

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