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咖啡调配师证考试内容有哪些

学习经验 咖啡

2023年09月21日 19:49:06

咖啡调配师课程内容主要有以下几点:

1、咖啡基础概论;研磨、落粉和填压技术;

2、影响Espresso萃取的因素;

3、牛奶打发技术;

4、拉花技术与讲解;

5、了解不同磨豆机和不同咖啡机的区别;

6、意式咖啡制作的4M原则;

7、意式咖啡饮品制作标准;

8、顾客服务;

9、工作区域的管理;

10、咖啡设备的日常清洁与保养等。

咖啡调配师证书目前没有个人报名入口,不能自己报考,考生必须通过正规授权机构或培训单位报名,报考流程先选择合适的机构提交报名资料,通过审核后缴费。

开通网课学习,参加线上考试,*合格后由颁证中心下发证书到机构,下证周期1-2个月时间,机构收到证书后再统一邮寄给学员。

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