目前
营养师不支持个人报考,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,培训费用大概在2-3K左右。考生交了培训费之后,由机构代为报名,考生在规定时间参加考试即可。那么,营养师的学习内容有哪些呢?接下来,请跟着小编来看看吧!
1、营养学基础:营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值;
2、医学基础:营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收;
3、各类人群营养:特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔;
4、食品营养评价:营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作、预包装食品标签、营养标签;
5、营养调查与评价:膳食调查与评价、体格营养状况评价;
6、保健食品、食品安全:烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理;
7、技能与实操:食谱评价编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预;
8、营养相关疾病:肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与痛风等。