一个合格的营养师需要掌握人类营养学和医学基础知识,懂得健康和疾病状态下不同人群的生理特征和营养需求,熟悉各种不同的食物,并熟悉食谱搭配技巧,熟悉食品
科学相关的知识,了解饮食环境、饮食习惯及相关信仰,具备过硬的沟通能力。
这些知识和技能横跨预防医学、临床医学、基础医学、
生物学、食品科学和社会科学等多个领域。
考个营养师证有什么用?
1、营养师证书可以增加职业人士的职业竞争力,练就过硬技能,实现素质
就业。
2、就业敲门砖,有本证总比没有本证好,没证想进入相关行业可能连面试机会都没有。
3、更加专业:保健品、健康食品从业人员持证有利于塑造自身专家形象。
4、把营养学知识学以致用,为自已、为家人、为朋友的健康护航。