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教育头条
美食拍摄的5个摄影技巧
美食摄影，不是专业摄影师的专利，只要你系统地学习和了解美食摄影的规则和技巧，你也能成为美食摄影的高手。今天跟大家分享5个美食摄影技巧，一起来看看吧。
01合理装饰拍出主食的精美食物想要让人产生食欲，摄影师对色彩的运用和食物本身的颜色很重要，好看的食物可以让人食欲大开，因此我们在拍摄食物时，一定要注意食物色彩的搭配及合理运用色彩。
在烹制食物时，首先要考虑的是使用什么颜色的食材，比如：拍摄米饭这类主食时，如果仅是白米饭，画面会显得过于素净，我们可以加入香菇、葱等配菜，增添画面的颜色，这样画面就变得丰富起来了。
02利用配饰烘托出面包的美味面包是我们常见的美食之一，在拍摄这类美食时，可以与木制托盘等有质感的物体搭配，这样会给人一种很田园、自然的感觉。同时，木制品可以与很多物品搭配，都会给人留下非常不错的印象。
03用暖色表现出炖汤的温暖感当美食被热气腾腾的端上桌时，是表现其美味的状态，在拍摄炖汤这类冒着热气的食物时，可以将手机白平衡模式设为阴天模式，这样画面就会呈现出温暖的暖色调，烘托出食物的温热感。
同时，需要注意的是，在拍摄液体状食物时，建议使用侧光拍摄，如果其他角度光拍摄，液体表面会因为反光而显得过亮，而侧光拍摄可以照出美食的部分油光，会让其看起来更加美味。
04保留湿润拍出果蔬的新鲜感在用手机拍摄水果蔬菜时，一定要着重表现果蔬新鲜水嫩的感觉，拍出这种画面其实不难，但是需要在前期做好相关准备工作。比如：拍摄果蔬前，要用喷壶在其表面喷洒一遍之后再拍摄。
在拍摄果蔬时，对光线的运用很重要，一般采用逆光拍摄，这样可以很好地表现水果表面的质感，也能很好表现水果饱和的色彩感，但拍出的画面可能会出现偏色的情况，需要通过白平衡或滤镜来纠正色调。
05加快速度拍出饮料的清凉感在拍摄有冰块的饮料和食品时，拍摄动作一定要快，在拍摄冰镇果汁饮料时可以适当加入水果切片或装饰物，让画面更具美感；对背景的选择也要慎重，选择白色、浅绿、浅蓝等浅色冷调背景，更好地突出其清凉感。
在拍摄具有碳酸成分的饮料时，常常要在画面中表现其细腻的泡沫，此时选择暗色背景进行拍摄，得到的效果会更好；在拍摄时，要注意使用逆光来增加泡沫的表现力，这样画面更具视觉冲击力。
01合理装饰拍出主食的精美食物想要让人产生食欲，摄影师对色彩的运用和食物本身的颜色很重要，好看的食物可以让人食欲大开，因此我们在拍摄食物时，一定要注意食物色彩的搭配及合理运用色彩。
在烹制食物时，首先要考虑的是使用什么颜色的食材，比如：拍摄米饭这类主食时，如果仅是白米饭，画面会显得过于素净，我们可以加入香菇、葱等配菜，增添画面的颜色，这样画面就变得丰富起来了。
02利用配饰烘托出面包的美味面包是我们常见的美食之一，在拍摄这类美食时，可以与木制托盘等有质感的物体搭配，这样会给人一种很田园、自然的感觉。同时，木制品可以与很多物品搭配，都会给人留下非常不错的印象。
03用暖色表现出炖汤的温暖感当美食被热气腾腾的端上桌时，是表现其美味的状态，在拍摄炖汤这类冒着热气的食物时，可以将手机白平衡模式设为阴天模式，这样画面就会呈现出温暖的暖色调，烘托出食物的温热感。
同时，需要注意的是，在拍摄液体状食物时，建议使用侧光拍摄，如果其他角度光拍摄，液体表面会因为反光而显得过亮，而侧光拍摄可以照出美食的部分油光，会让其看起来更加美味。
04保留湿润拍出果蔬的新鲜感在用手机拍摄水果蔬菜时，一定要着重表现果蔬新鲜水嫩的感觉，拍出这种画面其实不难，但是需要在前期做好相关准备工作。比如：拍摄果蔬前，要用喷壶在其表面喷洒一遍之后再拍摄。
在拍摄果蔬时，对光线的运用很重要，一般采用逆光拍摄，这样可以很好地表现水果表面的质感，也能很好表现水果饱和的色彩感，但拍出的画面可能会出现偏色的情况，需要通过白平衡或滤镜来纠正色调。
05加快速度拍出饮料的清凉感在拍摄有冰块的饮料和食品时，拍摄动作一定要快，在拍摄冰镇果汁饮料时可以适当加入水果切片或装饰物，让画面更具美感；对背景的选择也要慎重，选择白色、浅绿、浅蓝等浅色冷调背景，更好地突出其清凉感。
在拍摄具有碳酸成分的饮料时，常常要在画面中表现其细腻的泡沫，此时选择暗色背景进行拍摄，得到的效果会更好；在拍摄时，要注意使用逆光来增加泡沫的表现力，这样画面更具视觉冲击力。
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